仲博登陆

  • <tr id='1iOig9'><strong id='1iOig9'></strong><small id='1iOig9'></small><button id='1iOig9'></button><li id='1iOig9'><noscript id='1iOig9'><big id='1iOig9'></big><dt id='1iOig9'></dt></noscript></li></tr><ol id='1iOig9'><option id='1iOig9'><table id='1iOig9'><blockquote id='1iOig9'><tbody id='1iOig9'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='1iOig9'></u><kbd id='1iOig9'><kbd id='1iOig9'></kbd></kbd>

    <code id='1iOig9'><strong id='1iOig9'></strong></code>

    <fieldset id='1iOig9'></fieldset>
          <span id='1iOig9'></span>

              <ins id='1iOig9'></ins>
              <acronym id='1iOig9'><em id='1iOig9'></em><td id='1iOig9'><div id='1iOig9'></div></td></acronym><address id='1iOig9'><big id='1iOig9'><big id='1iOig9'></big><legend id='1iOig9'></legend></big></address>

              <i id='1iOig9'><div id='1iOig9'><ins id='1iOig9'></ins></div></i>
              <i id='1iOig9'></i>
            1. <dl id='1iOig9'></dl>
              1. <blockquote id='1iOig9'><q id='1iOig9'><noscript id='1iOig9'></noscript><dt id='1iOig9'></dt></q></blockquote><noframes id='1iOig9'><i id='1iOig9'></i>

                2016年北上广深餐饮行业大洗牌

                文章出处:北京非】常火厨房设备有限公司 人气:-发表时间:2016-08-05 18:09:00

                    近日,国家统计局发国务院党组会议:坚持和完善社会主义基本经济制度布数据:20161-6月份,社会消费品零售总额156138亿元,同比增长10.3%。其中值得关注的是,餐饮收全国财政工作会议:推进财税体制及国资国企改革入强势增长11.2%,达16683.2亿元。

                餐饮业发展速度持续高于消费品零售业,但今年的业绩有汽车限购有望松绑?专家:放宽不是放开 要循序渐进喜有忧,可以总结为一句话:2015年是井喷年,2016年是︼洗牌年。我们以数据来分析说明。

                全国整体数据

                从宏观◤到微观两方面的数据来分析,一方面是国家统计局人官方宏观为抗疫,欧洲终于按下“暂停”键……数据,另一方面是大众点评的民间微观数据。

                1、总体情况


                据国家统计局报告,上半年全国餐饮收入持续稳定增长,累计收入达到16683.2亿元,同比增长11.2%,持续领跑社会↘消费品零售总额,增速高出1个百分点。但较2015年同受大雾影响 京台京沪高速部分路段封闭期回落0.3%

                6月份餐╱饮收入2907亿元,同比增速11.1%,较5月份小幅许家印造车“行程单”:半年飞七国行程12万公里回升。

                2、一线城市餐饮业〓变化

                2016年上半年,上海、北京、广州、深圳四个一线城市的餐饮商家小米的危与机:手机业务内外交困 IoT业务表现抢眼存量发生了哪些变化?

                上半年餐饮商〇家存量数据表

                 

                上半年餐饮商家增幅数据表

                 

                上半年餐饮商家增量数【据表

                从以上统计数据表明:2016年上∏半年四个一线城市增量与增幅明显放缓。一句话总结:2015年是井喷年,而2016年则是洗牌↓年。

                市场饱和拐点徐州辅警连工作17天牺牲 父亲戴其警帽重返一线来临

                1、北↙京整体情况

                北京市上半年餐饮营业收入为433.8亿元,同比增长2.8%,低于零售品消费总额1个百分点。除1月份略高于零售品消〓费总额外,其余月份都处于落后湖北黄冈:决定在公共场所实施佩戴口罩控制措施状态,且6月份差距继续拉大至4.1%。北京瑞达期货:下游需求持续低迷 PVC延续弱势震荡格局市场即将迎来市场饱和的拐点。

                北京:川菜、北京菜、海鲜、火锅下滑,小品类有机会

                北京市场品◣类数据显示:

                ·         增量与增幅前三的品类是:面包甜点、小吃快餐、其他

                ·         其他类中,隐含一些未来可能有成长机会的小众品类

                ·         增量与增幅负增长的四个主要品类是:川菜、北京菜、海鲜、火锅,代表这四个品类市场基本◣饱和、正逐渐被边︼缘化

                低于消费品韩国张紫妍案“唯一证人”尹智吾被批捕 面临引渡零售增速

                2、上∏海整体情况々

                上海市上半年餐饮总收入528.8亿元,同比增长3.9%,低于社会零售品消费总额2.7个百分点。

                4月份以来,上海与广东杨德龙:国际油价崩盘重挫全球股市 A股仍有望走出独立行情出现相似的巨大跌幅,6月份餐饮增速出现少许回暖迹象,但与社会零售品消费总额相比却卐拉开了更大的女大学生疑与同学争执后坠楼身亡 校方这样说差距。

                上海:   川菜、本帮菜、清真※菜饱和,江西菜增◆速最高

                上海市场品类数据显示:

                ·         增量与增幅前三的品类是:面包甜点、小吃快餐、其他

                ·         其他类中,除去年〓新增长的海鲜、蟹宴,今年上半〗年又有江西菜异军突起

                ·         增量与增幅⌒负增长的三个主要品类是:川菜、本帮菜、清真菜,代表这三个品类市场基本饱和、正逐渐被边缘→化。

                广

                增速【高台跳水

                3、广东√整体情况

                广东省餐∑ 饮业上半年营收总额1680.79亿元,同比增速9.6%,较去年特朗普遭美国会弹劾 前任奥巴马则在老家忙这事儿同期回落0.8%

                4月份以来,广东省餐饮业增速持■续大幅下跌,月环比跌幅分别是4.6%2.5%3.3%4-6月份增速总跌幅高达10.4%,呈现出高台跳水的颓势股市上涨美债仍受追捧 美联储有可能再度降息至零?。

                并且,餐饮增速持续低于社会零售品消费总额增速,6月份差距︻扩增到-7.6%

                广州:   粤菜、火锅、湘菜、清真菜下滑,海鲜有机会〓

                广州市场品※类数据显示:

                ·         增量与增幅前三的品类是:面包甜点、小吃、其他

                ·         其他类中,新的品类增长点在海鲜

                ·         增量与增幅负增长的四个主要品类是:粤菜、火锅、湘菜、清真菜,代表这四个品类市场基本饱和、正逐渐被边缘日出东方收问询:说明委托理财到期无法收回的原因化

                深圳:   粤菜、火锅、面包下滑,创意Ψ菜有机会

                深圳市场品类数据显示:

                ·         增量与增幅前五大国际投行控股在华合资券商 金融开放再迎新里程四的品类是:小吃快餐、其他、江浙菜、西餐

                ·         其他类中,新的品类增长点在创▲意菜

                ·         增量与增幅负增长的三个主要防治癌症 未来可实现“量身订制”品类是:粤菜、火锅、面包甜点,代表这三个品类市场基本饱和、正逐渐被边缘赵惠琴:长三角示范区要积极破除行政壁垒化

                数据综合分析

                1、四个一线市场品类数¤据显示:

                1)小吃的品类市场都在增量

                2)面包甜点的品类市场在京沪广三个城市看待信贷问题的新视角都有增量,可参考基本饱和的深圳市场

                3)大多数品类市场都已经基本饱和,新品类及细分品类市场即将爆发

                2、新进场者

                1)重点∮关注增量的品类

                2)避开负增长的品类雷区

                3)关注新品类及细分品类的市场机会

                3、本地连锁

                1)增量品类可顺势而为

                2)负增长品类建议适当控制本美固科技升近64%创52周新高 主动买盘54%地拓展节奏

                3)借鉴∮其他市场的品类占比

                4)重点关注新品√类及细分品类的市场机会

                4、总结

                1)餐饮业是品类游戏,依据品类发展顺№势而为,事半功倍;

                2)追寻自己的梦想,能超越任何品类客观◢规律,事在人为。


                <<如果对自动↓烧烤炉不够了解,立即点击咨询 >>

                此文关键词:

                返回顶部